bloggat under Mat

Havre och bovetescones

tisdag, november 8, 2016

I helgen bakade jag havre och bovetescones till frukost till mig och min familj. Till de serverades olika pålägg, färskpressad juice och te (såklart, när man äter scones). Även min 2åring och sambo åt dessa med god min, vilket är ett bra betyg. De är både mjölk- och glutenfria vilket gör att de passar de flesta.  Portioner 4 - ...

Läs mer

Höstig rotfruktssallad

måndag, november 7, 2016

Det första jag tänker på när jag tänker på hösten är orange/röda blad på träden, friska promenader i skogen och rykande heta grytor. Tiden för kalla sommarsallader är över, men bara för att det är höst behöver man inte sluta med sallader helt. Denna rotfruktssallad är faktiskt min favoritsallad och jag nästan längtar tills det ...

Läs mer

En vitaminboost i juiceform

söndag, november 6, 2016

Det blir både kallare och mörkare ute, vilket oftast betyder att vi håller oss inne mer och mer. Gärna med en varm kopp te, inlindade i en gosig filt. Tyvärr brukar det också betyda förkylningstider! Jättekul för basiluskerna men mindre roligt för oss människor. Detta är absoluta favoritjuice som jag unnar mig själv varje vinter - en riktig vitaminboost! Juicen ...

Läs mer