taggat med: Juice

Grön energijuice

februari 21, 2017

Det är inte helt utan anledning som februari kallas för vabruari. Förkylningar, magsjuka och andra sjukdomar stöter man vart man än går. Som tur är går vi mot ljusare tider. Det börjar bli lite varmare och solen är framme några extra timmar om dagarna. Äntligen!
Det har varit långa och mörka månader vilket ha påverkat min energi mycket. Det känns som man aldrig får tillräckligt med sömn om nätterna, hur mycket man än sover. Då passar denna energijuice perfekt. Innehållande vetegräs som är jättebra energiboost och avokado som innehåller mycket nyttiga fetter som också ger energi.

Portioner 1 – Tid 5 min
Ingredienser
1 tsk vetegräs
1/2 avokado
2 dl hackad gurka
en näve bladspenat
1dl mango
limejuice
Ingefära efter smak
vatten efter konsistens

Gör såhär

Lägg i alla ingredienser i en mixer och mixa till slät. Börja med lite vatten och häll sedan i tills du är nöjd med konsistensen. Servera och njut!

Skulle du även behöva lite extra vitaminer under förkylningstiderna  missa inte den här juicen – En vitaminboost i juiceform.

En vitaminboost i juiceform

november 6, 2016

Det blir både kallare och mörkare ute, vilket oftast betyder att vi håller oss inne mer och mer. Gärna med en varm kopp te, inlindade i en gosig filt. Tyvärr brukar det också betyda förkylningstider! Jättekul för basiluskerna men mindre roligt för oss människor.

Detta är absoluta favoritjuice som jag unnar mig själv varje vinter – en riktig vitaminboost!

Juicen är lätt att göra och innehåller ganska få ingredienser, men framför allt så innehåller de mina favoritkryddor ingefära och gurkmeja. Dessa två hittar du i princip alltid hemma hos oss, om inte färska så finns de i alla fall i pulverform.

morot-apelsin-ingefara-juice vitaminboost

Apelsin och morotsjuice
med gurkmeja och ingefära
ca 1 liter – 10 minuter

Ingredienser:
5 apelsiner
1 citron
3 morötter
Ingefära
Gurkmeja (hittar du inte färsk så finns ekologiskt pulver att köpa här)

Gör så här:
Skala apelsiner och citron och kör alla ingredienser i en råsaftcentrifug. Jag använde mig av ganska mycket ingefära (jag tycker det är så himla gott), men ta lite i taget om du är känslig. Det kan bli ganska starkt! I brist på färsk gurkmeja använde jag mig av ca 0.5 tsk pulver vilket också fungerar bra.

Har du ingen råsaftcentrifug kan du pressa apelsiner och citron i en juicepress, och sedan mixa juicen tillsammans med morötter, ingefära och gurkmeja i en blender/mixer.