taggat med: Mango

Grön energijuice

februari 21, 2017

Det är inte helt utan anledning som februari kallas för vabruari. Förkylningar, magsjuka och andra sjukdomar stöter man vart man än går. Som tur är går vi mot ljusare tider. Det börjar bli lite varmare och solen är framme några extra timmar om dagarna. Äntligen!
Det har varit långa och mörka månader vilket ha påverkat min energi mycket. Det känns som man aldrig får tillräckligt med sömn om nätterna, hur mycket man än sover. Då passar denna energijuice perfekt. Innehållande vetegräs som är jättebra energiboost och avokado som innehåller mycket nyttiga fetter som också ger energi.

Portioner 1 – Tid 5 min
Ingredienser
1 tsk vetegräs
1/2 avokado
2 dl hackad gurka
en näve bladspenat
1dl mango
limejuice
Ingefära efter smak
vatten efter konsistens

Gör såhär

Lägg i alla ingredienser i en mixer och mixa till slät. Börja med lite vatten och häll sedan i tills du är nöjd med konsistensen. Servera och njut!

Skulle du även behöva lite extra vitaminer under förkylningstiderna  missa inte den här juicen – En vitaminboost i juiceform.

Cajábowl

november 16, 2016

Har du upptäckt den lilla påsen i frysdisken med den mumsiga frukten Cajá? Om inte tycker jag verkligen att du ska göra de, frukten är nämligen super god att göra smoothies/smoothiebowls på. Cajá smakar som en blandning mellan mango och passionsfrukt och är fullproppad med nyttigheter och känd som en ”återhämtningsfrukt” i Brasilien.

Cajábowl min absoluta favoritfrukost just nu

Portioner 2 – Tid 10 minuter

Ingredienser
1pkt cajá smoothie pack (finns i frysdisken)
200g fryst mango (spara ev. lite att dekorera med)
2st passionsfrukter (spara ev. lite att dekorera med)
1st banan

Mixa samtliga ingredienser slätt i mixer och servera genast. Toppa gärna med lite av frukten, jag toppade även min smoothiebowl med kokos och chiafrön. Räcker till två om man vill dela med sig 🙂

Enjoy!

cajabowl-2