taggat med: rawfood

Raw blåbärstryfflar

december 13, 2016

Dessa raw blåbärstryfflar går snabbt och enkelt att göra. De passar bra så här i juletider som ett nyttigare alternativ till julgodis men även resterande tid av året, då det inte är traditionellt juliga i smaken.

Antal  15 – Tid 20minuter aktiv tid


Ingredienser
2msk kokosolja
3msk agavesirap
1tsk vaniljpulver
3msk raw kakao
3msk torkade blåbär
3msk kokosflingor

Gör så här
Mixa samtliga ingredienser till en slät smet. Placera därefter smeten i kylen en stund innan du rullar små bollar av den. Avsluta gärna med att rulla dem i kakao, kokos eller hackade nötter.

Dessa raw blåbärstryfflar är busenkla att göra och tar nästan ingen tid alls

 

Nyttigare julgodis – Raw pepparkakor

december 1, 2016

Första december idag!

Det tycker jag vi firar med lite hälsosamma raw pepparkakor! De är väldigt enkla att göra och de smakar fantastiskt gott! Speciellt om man är en sucker för pepparkaksdeg.

Unna dig själv en hälsosammare jul!

raw-pepparkakor raw-pepparkaka

RAWFOOD PEPPARKAKOR
20 minuter – 20 bitar

Ingredienser:
100 gram valnötter
150 gram mandlar
1 msk kokosolja
12 dadlar
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1/2 tsk malen nejlika
1/2 tsk kardemumma
1/2 tsk  salt

Gör så här:
Börja med att mixa nötter och kryddor. Tillsätt sedan kokosolja och dadlar till du har en ganska kladdig deg. (Är den inte tillräckligt kladdig kan du lägga till fler dadlar). Kavla sedan ut degen och gör små söta pepparkakor!

raw pepparkakor

 

Raw food bollar

november 17, 2016

Chokladbollar är något som går hem i alla åldrar. Dessa raw food bollar fria både från socker och mjölk brukar vara minst lika populära.

Ingredienser:

2 dl havregryn
6 st dadlar utan kärnor
2,5 msk kakao
1 msk kokosfett – gärna med kokossmak
2,5 msk havremjölk
lite salt

Gör såhär:

Mixa alla ingrdienser i en matberedare/mixer. Vill man ha lite mer tuggmotstånd kan man ta hälften av havregrynen först och hälla i resten precis innan smeten är klar. Toppa gärna med riven kokos eller hackade nötter.

2016-11-16-23-44-06